Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, gracias a las grasas y minerales como el potasio que facilita el desarrollo muscular, zinc que interviene en el sistema nervioso, magnesio y fósforo, también reduce el colesterol por su alto contenido en ácidos grasos omega-3 de origen vegetal. La nuez además se destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, como la vitamina B1 y la B6 que favorecen el buen funcionanmiento del cerebro y los músculos.
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